Slika recepta:
Sestavine:
Borovničev otroški tiramisu
Ostale informacije:
Količina:
6 X
Recept:
Ključne besede:
brez peke, mascarpone, borovnice, sladica v kozarcu
- Ločimo beljake in rumenjake. Rumenjakom dodamo vanilijev sladkor in penasto premešamo.
- Nato dodamo mascarpone in z mešalnikom dobro premešamo (1. slika).
- Iz beljakov naredimo sneg in ga počasi vmešamo v prvo zmes (2. slika).
- V kozarček damo na dno razpolovljen piškot in ga prelijemo z mlekom. Nato dodamo nekaj žlic mascarpone mešanice in na njo potresemo borovnice.
- In nato dodamo še eno tako plast ter po vrhu dodamo še malo karamelnega preliva.
- Mešanice je za približno 6 kozarčkov. Sladico hranimo v hladilniku. Dobro je, da počaka sladica nekaj ur ali čez noč, da se piškoti dobro namočijo.
