Slika recepta:
Sestavine:
600 g
bučk
60 g
moke
55 g
sira
1 x
jajce
1 x
ščepec soli
1 x
ščepec popra
3 x
žlice kisle smetane
Bučkini polpeti
Ostale informacije:
Priprava:
35 min
Količina:
2 X
Poslano:
15.01.2022
Ogledov:
69
Pošiljatelj:
Skrit
Kategorija:
PDF:
Ključne besede:
sir, kisla smetana, hitro, moka, jajce
 
  1. Bučke olupimo in naribamo ter nato iztisnemo odvečno vodo iz njih.


  2. Naribamo sir.


  3. Naribanim bučkam dodamo jajce, moko, nariban sir, kislo smetano in poljubno dodamo še sol ter poper. Vse skupaj dobro premešamo.


  4. Segrejemo ponev in vlijemo malo olivnega olja.


  5. Z žlico zajamemo zmes in jo odložimo na ponev, kjer poskusimo oblikovati polpet.


  6. Vsako stran polpete pečemo približno 1 minuto oziroma dokler ne nastane skorja zlato rjava.