Slika recepta:
Sestavine:
Bučkini polpeti
Ostale informacije:
Količina:
2 X
Recept:
Ključne besede:
sir, kisla smetana, hitro, moka, jajce
- Bučke olupimo in naribamo ter nato iztisnemo odvečno vodo iz njih.
- Naribamo sir.
- Naribanim bučkam dodamo jajce, moko, nariban sir, kislo smetano in poljubno dodamo še sol ter poper. Vse skupaj dobro premešamo.
- Segrejemo ponev in vlijemo malo olivnega olja.
- Z žlico zajamemo zmes in jo odložimo na ponev, kjer poskusimo oblikovati polpet.
- Vsako stran polpete pečemo približno 1 minuto oziroma dokler ne nastane skorja zlato rjava.