Operemo svežo špinačo in jo damo kuhati v vrelo vodo za dobrih 5 minut. Ko je kuhana, jo zmiksamo in ji po želji dodamo še malo mleka (materinega, nadomestnega ali pravega, odvisno kaj otrok še pije) za boljši okus.
V vodi skuhamo tudi riž, ki se kuha tako dolgo glede na to, katero vrsto riža uporabimo.
Olupimo trdo kuhano jajce, od katerega vzamemo samo rumenjak in ga razdrobimo na manjše koščke.
Riž, špinačo in rumenjak zmešamo, dodamo še žličko olivnega olja in postrežemo malčku.