V skledo ubijemo 3 jajca in dodamo rjavi ter vanilijev sladkor.
Sestavine zmešamo. Najlažje kar s kuhinjskim robotom za mešanje.
Nato dodamo maslo sobne temperature in še žličko pecilnega praška ter penasto umešamo vse.
Postopoma dodajamo belo moko v testo.
Orehe in čokolado ( 2 običajni tablici čokolade) nasekljamo na majhne koščke ter jih stresemo v testo med mešanjem.
Peki papir položimo na pekač in z dvema žličkama zajemamo testo ter oblikovane piškote položimo na pekač. Testa za kukije nastane približno za dva pekača.
Pečemo v pečici pri 180° C približno 10 minut oz. toliko časa, da se kukiji lepo zapečejo.